干煎孜然马鲛鱼的做法

所需食材

马鲛鱼

520g

黄油

适量

孜然粉

适量

食盐

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

食材：孜然粉和马鲛鱼。

2.

将马鲛鱼洗净，擦干，双面加入适量的食盐。

3.

同样双面撒上适量的孜然粉，腌制1小时左右。

4.

将适量的黄油放入煎锅中。

5.

放入腌制好的马鲛鱼。

6.

盖锅盖，这样能保持鱼肉的水分。

7.

揭盖，煎另外一面。

8.

盖锅盖。

9.

揭盖，煎至双面金黄，即可关火。

10.

盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。