黄瓜酸辣虾—翡翠红玉的做法

所需食材

海虾

10个

黄瓜

1根

橄榄油

适量

糖

适量

韩式辣椒酱

20g

番茄酱

20g

料酒

10ml

做法共10个步骤

1.

取一个小碗加入番茄酱。

2.

在加入韩国辣酱，白糖，清水搅拌均匀。

3.

熟海虾去头。

4.

依次做好洗净，锅中加入橄榄油倒入海虾翻炒。

5.

淋入料酒出香然后盛出海虾。

6.

锅中底油倒入调好的酸辣汁。

7.

把料汁熬出香味浓稠再倒入海虾。

8.

翻炒2分钟关火，把大虾冷凉备用。

9.

黄瓜洗净，切寸段，然后把中间的芯去掉。

10.

把冷凉的大虾插入黄瓜段中，依次做好摆盘即可食用。