香烤豆腐的做法

所需食材

豆腐

400g

盐

适量

海鲜酱

适量

料酒

适量

蚝油

适量

白糖

适量

生抽

适量

做法共12个步骤

1.

豆腐洗干净。

2.

碗中加海鲜酱。

3.

加料酒、蚝油。

4.

加白糖、盐搅拌。

5.

加生抽搅拌均匀，作料汁。

6.

将豆腐切成稍厚些的片，用牙签在豆腐上扎孔。

7.

将料汁刷在豆腐上，腌制2个小时。

8.

烤盘铺上锡纸。

9.

将腌制好的豆腐摆入烤盘。

10.

烤盘入烤箱，180度，上下加热，烤制15分钟。

11.

取出烤盘，在豆腐上再刷酱汁。

12.

再入烤箱，180度，上下加热，烤制15分钟左右。 烤好的豆腐，外脆里嫩，味道、口感都非常不错。