吮指鸭掌的做法

所需食材

鸭掌

250g

盐

适量

香叶

适量

姜

适量

蒜

适量

白糖

适量

花椒

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

八角

适量

桂皮

适量

辣椒

适量

做法共10个步骤

1.

鸭掌去指甲洗净

2.

锅内加水放入鸭掌煮三分钟，然后捞出鸭掌洗净浮沫

3.

洗净的鸭掌放入电饭锅，倒入香叶，八角，桂皮，姜，蒜，花椒，辣椒等材料

4.

加入2大勺料酒

5.

加入1大勺老抽，上色的

6.

加入5大勺生抽，提鲜的

7.

加少许白糖

8.

加入三倍的水

9.

盖上盖子，按下煮饭键或煲汤键或煮粥键等，煲上40分钟左右就可以了。

10.

非常的美味。拍照前我啃了一个，在拍照的时候还直咽口水