香辣猪脚的做法

所需食材

猪脚

500g

花生

100g

油

适量

青椒

适量

辣椒

适量

胡萝卜

适量

大蒜

适量

椒盐粉

适量

做法共11个步骤

1.

把猪脚洗干净后放进锅里煮沸

2.

把煮沸后的猪脚用水冲洗一下

3.

放进高压锅里，并加入适量的生姜、料酒和盐

4.

煲十分钟后保压半个小时左右

5.

把生姜和辣椒切碎

6.

把胡萝卜和青椒切成丝

7.

把大蒜剥好

8.

起油锅加入大蒜、生姜和辣椒

9.

倒入胡萝卜、青椒、猪脚和花生米

10.

翻炒一下

11.

然后撒上椒盐粉即可起锅了