菠菜烧面筋的做法

所需食材

菠菜

250g

面筋

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

少许

香油

少许

做法共8个步骤

1.

菠菜洗净，切段，下热水中焯制。

2.

捞出后用凉水过一下。

3.

锅中油热放入葱花爆香。

4.

将菠菜茎放入。

5.

再将面筋丝放入煸炒均匀。

6.

加入盐、鸡精等调料。

7.

放入少量的水进行烧制。

8.

当汤汁都收干后放入几滴香油，即可出锅装盘啦。