极品萝卜的做法

所需食材

白萝卜

500g

猪瘦肉

200g

花生米

50g

腊肉

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

姜

适量

海米

适量

蚝油

适量

花椒面

适量

鸡精

适量

生抽

适量

淀粉

适量

香菜

适量

胡椒粉

适量

山楂

适量

黑芝麻

适量

十三香

适量

做法共26个步骤

1.

花生米提前在电饼铛烤熟备用

2.

食材

3.

海皮提前泡好

4.

瘦肉和腊肉

5.

瘦肉切丁

6.

切好丁的瘦肉用生抽生淀粉腌制二十分钟

7.

山楂一个切片

8.

切好葱姜蒜末

9.

腊肉切小片

10.

萝卜切丁

11.

切好丁的萝卜下开水平锅煮熟

12.

坐锅烧油，油热后加腊肉下锅煎出油来

13.

然后放瘦肉丁炒得颜色变得发白

14.

加入萝卜块

15.

放盐提前入味

16.

加少许花椒面

17.

加入胡椒粉

18.

加入十三香

19.

加入鸡精

20.

加入山楂片

21.

加入葱姜蒜末

22.

加入蚝油。炒匀盖上盖焖煮三分钟

23.

焖好后加入花生米

24.

洒上香菜

25.

洒上熟黑芝麻

26.

炒匀即可出锅啦