蒜末粉丝蒸扇贝的做法

所需食材

扇贝

400g

大蒜

200g

粉丝

150g

白糖

适量

蚝油

适量

做法共10个步骤

1.

鲜活的扇贝，黄好肥哟。。多洗几遍，有些地方，需要用个旧牙刷，刷一刷。

2.

用小刀，把扇贝翘开。去除内脏等东东。

3.

把粉丝，用温水泡10分钟左右。

4.

把泡好的粉丝，取适量放在扇贝肉下面。

5.

大蒜切碎碎，用油炒香。

6.

小碟，放入一些生的大蒜碎碎。

7.

倒入适量的蚝油、白糖。

8.

再把之前炒香的大蒜碎碎。一起搅拌均匀。

9.

把调好的大蒜末调料，再取适量的浇在之前的扇贝上面。锅内上汽后，大火蒸至5-8分钟左右即可。

10.

简单的食材，简单的调料。这么一盘的“蒜末粉丝蒸扇贝”成本还不到伍元。。吼吼，太给力了。。