凉拌海带丝的做法

所需食材

干海带

1张

花椒油

适量

香油

2勺

盐

适量

糖

2勺

醋

1勺

蒜泥

20g

香菜末

10g

尖椒丝

半个

胡萝卜丝

少半根

做法共6个步骤

1.

准备好干海带，抖落掉浮尘。

2.

把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。

3.

取出后用清水浸泡2-3小时。

4.

洗净后切丝。

5.

沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。

6.

捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。