木须肉的做法

所需食材

猪肉

300g

黑木耳

50g

黄瓜

100g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

8粒

生抽

适量

淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

所有材料,黑木耳为泡发好的撕成小块的了

2.

瘦肉切片，用放点淀粉和生抽抓匀

3.

黄瓜切成菱形。葱姜蒜切末

4.

主角之一鸡蛋，鸡蛋两个打碗里搅匀

5.

锅内放油，油热后放入鸡蛋炒好出锅

6.

锅内加少油，油热后放肉片翻炒至变白。

7.

放入葱姜蒜炒香

8.

放木耳同炒，炒一分钟，放适量盐。

9.

最后放入鸡蛋炒匀