红乳土豆的做法

所需食材

小土豆

300g

红腐乳

2块

腐乳汁

适量

糖

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

八角

适量

做法共11个步骤

1.

准备小土豆，红腐乳等食材。

2.

小土豆去皮斜刀切成两半。

3.

锅中放适量油，加入八角葱姜蒜爆香。

4.

加入小土豆。

5.

翻炒至略变透亮。

6.

红腐乳加上适量腐乳汁用勺压碎，越碎越好。（我有点心急了，所以偷懒了，这个工作应提前做）

7.

倒入锅中。

8.

再加入适量水，要没过小土豆。

9.

尝一下汤的味道，根据自已的口感加点糖。也可以加点盐。

10.

大火煮开后转中火，等小土豆熟软后收汁出锅。

11.

装盘食用。