葱油鲍鱼的做法

所需食材

鲍鱼

300g

油

适量

葱

适量

蒸鱼豉油

适量

柠檬

适量

料酒

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共13个步骤

1.

将鲍鱼从壳中取出，洗净黑色部分，外壳用牙刷刷净。

2.

切花刀

3.

葱切末

4.

姜切末

5.

蒜切末

6.

将鲍鱼放到盘中，加适量料酒

7.

加柠檬汁

8.

撒上葱末和蒜末

9.

加适量蒸鱼豉油

10.

水开后入锅用大火蒸3分钟

11.

将蒸好的鲍鱼取出放的盘中，撒上葱花。

12.

锅内放油加热

13.

淋上响4油即可食用