香脆麻辣花生的做法

所需食材

花生

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

干辣椒

适量

八角

1个

花椒

适量

做法共10个步骤

1.

花椒和干辣椒加适量水煮开

2.

倒放生花生泡半小时

3.

把泡好的花生去掉红衣

4.

放在冰箱冷冻半小时，准备好花椒和煎成段的干辣椒

5.

热油，花生炸过一遍

6.

捞出后，油烧热再复炸一次

7.

另起一锅底油炒香花椒和辣椒

8.

倒入炸好的花生米，翻炒

9.

装盘后倒入适量的盐和糖

10.

放凉即食