火爆海螺片的做法

所需食材

海螺

2个

油

适量

盐

适量

青椒

适量

干辣椒

适量

酱油

适量

红辣椒

适量

麻椒

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

将海螺用刷子清洗干净；

2.

放入锅中煮15分钟左右，将海螺肉取出将海螺肠取出并清洗干净；

3.

将海螺肉切成小薄片；

4.

将辣椒切成小丁，姜、蒜切丝；

5.

锅内放入油烧热，放入麻椒爆香；

6.

倒入切好的海螺片大火爆炒；

7.

加入酱油翻炒；

8.

倒入所有辅料一起煸炒；

9.

加入盐一起炒两分钟即可。