麻辣花生的做法

所需食材

花生米

150g

花椒

适量

干辣椒

适量

盐

适量

白糖

少许

黑胡椒粉

少许

做法共10个步骤

1.

花生用凉水浸泡一夜

2.

捞出后去皮放冰箱冷冻2小时

3.

锅内倒油，倒入冷冻的花生炸至表面金黄

4.

然后捞出沥油

5.

花生装盘中备用

6.

红辣椒切段，花椒备用

7.

锅内留少许底油，放花椒、红辣椒段炒香

8.

倒入花生翻炒

9.

出锅前撒盐、白糖

10.

再洒些黑胡椒粉调味即可