鸡蛋黄瓜卷的做法

所需食材

青瓜

2根

油

适量

盐

适量

鸡蛋

4只

做法共10个步骤

1.

准备两根青瓜及4只鸡蛋及少量的杞子

2.

青瓜冼净，用削皮刀削成簿片

3.

削成簿片的青瓜片

4.

用开水焯一下

5.

过冷开水

6.

鸡蛋找散加入少量的盐调味

7.

热锅炒熟鸡蛋

8.

取一片青瓜薄片交少量的鸡蛋裹在中间卷起来

9.

杞子用冷开心泡软

10.

最后加入泡软的杞子点缀一下，最有创意最美味的鸡蛋青瓜卷！！