泡花生的做法

所需食材

花生米

200g

生抽

1大勺

盐

1/2小勺

醋

1小勺

彩椒

各1/4个

大蒜

1粒

做法共8个步骤

1.

干花生米，放在碗里。

2.

用水洗净后，加冷开水浸泡。

3.

过一个小时换一次水，换2-3次就可以了。泡的时间最好长一点，我都是晚上泡早上吃，早上泡晚上吃。

4.

这是泡了一夜的花生，加入生抽和盐腌一会。

5.

现在来切大蒜，一粒大蒜先切片再切条，再剁碎。

6.

把彩椒切小块，乱刀剁碎。

7.

把大蒜和彩椒放入花生拌匀。

8.

盛入盘子。