烧烤串串虾的做法

所需食材

鲜虾

500g

油

1小勺

盐

2小勺

白酒

1大勺

烧烤料

适量

胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

虾用水清洗干净

2.

剪去虾须，挑去虾线

3.

捞出沥干后，撒入盐和少许胡椒粉

4.

抓拌均匀腌制20分钟

5.

腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）

6.

全部串起即可

7.

平底锅里撒少许油，油不需多

8.

油烧热后，将虾串并排放入

9.

喷入一大勺白酒去腥

10.

然后均匀撒入烧烤料

11.

一面烤熟后翻面，再撒些烧烤料

12.

直到虾的颜色变红即可关火