彩蔬猪皮冻的做法

所需食材

豌豆

150g

玉米

200g

猪皮

80g

油

适量

盐

适量

酒

适量

做法共10个步骤

1.

准备好豌豆，玉米和猪皮

2.

将猪皮切丝

3.

豌豆剥成豌豆粒

4.

玉米掰成玉米粒

5.

豌豆下热水锅焯一下

6.

玉米粒下热水锅焯一下

7.

另起锅，放入猪皮加入适量的水

8.

倒点酒去腥

9.

汤炖白后，加入豌豆粒和玉米粒和盐继续熬

10.

熬稠后，用容器装好，冷藏成冻即可食用