豌豆烩黄瓜丁的做法

所需食材

黄瓜

200g

豌豆

200g

油

适量

盐

适量

洋葱

少量

姜

少量

蒜

少量

酱油

少量

淀粉

少量

味精

少量

干辣椒

少量

做法共16个步骤

1.

黄瓜洗净。

2.

豌豆洗净。

3.

洋葱和姜，洗净。

4.

豌豆用热水煮5分钟。

5.

黄瓜切丁。

6.

洋葱切丁，姜切片，干辣椒切段。

7.

碗里放少量淀粉，加入蒜泥。

8.

加入盐。

9.

加入酱油。

10.

加入味精。汁就调制好了。

11.

热油锅，放入姜片。

12.

放入洋葱和干辣椒。煸炒出香味。

13.

加入煮好的青豆。

14.

加入黄瓜丁，翻炒。

15.

将调制好的淀粉汁倒入锅中。

16.

翻炒均匀，即可出锅。