腌萝卜条的做法

所需食材

青萝卜

1000g

植物油

适量

盐

适量

白糖

20g

辣椒粉

100g

花椒粉

50g

胡椒粒

50g

姜粉

50g

白芝麻

50g

生抽

20g

做法共8个步骤

1.

材料：青萝卜

2.

姜粉　精盐　白糖1少许　辣椒面　芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油

3.

做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后

4.

晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分

5.

加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的），

6.

一定的盖上，要不味散了，还脏。

7.

清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，

8.

要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。