菜花排骨煲的做法

所需食材

肋排

500g

菜花

280g

干木耳

12g

虾米

10g

橄榄油

适量

蒜头

适量

调味鸡汁

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

砂糖

适量

清水

适量

做法共12个步骤

1.

食材：肋排、菜花、虾米和泡发好的木耳。

2.

将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟。

3.

将虾米洗净，和蒜头放入砂锅中，爆香。

4.

倒入适量的橄榄油。

5.

放入腌制好的肋排。

6.

盖锅盖，文火焖煮10分钟。

7.

揭盖，放入菜花和木耳。

8.

倒入适量的芡汁。

9.

盖锅盖，大火煮滚，转小火，煲20分钟。

10.

揭盖，见收汁。

11.

即可关火。

12.

整锅上桌后，就可美美享用啦。