红烧鸡爪的做法

所需食材

鸡爪

500g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

酱油

适量

糖

适量

葱姜蒜

适量

八角

适量

香叶

适量

红辣椒

适量

草果

适量

做法共7个步骤

1.

所有材料洗净备用

2.

鸡爪对半切开

3.

锅里放水烧开，放入鸡爪焯一分钟捞出洗净

4.

锅里放油烧热，煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒

5.

然后放入鸡爪炒一炒

6.

然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色

7.

注入清水，加入适量的盐和香葱，大火烧开转小火煮至收汁即可