花菜青椒炒里脊的做法

所需食材

花菜

250g

里脊肉

100g

青椒

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

淀粉

10g

料酒

15ml

盐

克

生抽

5ml

白糖

6g

色拉油

20ml

做法共7个步骤

1.

里脊肉切丝加入淀粉料酒抓匀。

2.

花菜洗净切小块置盘中待用。

3.

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块置盘中待用。

4.

锅置火上加入色拉油。6成热时放入姜丝、葱花炸香。

5.

然后下入里脊肉丝翻炒。

6.

当肉丝变色时放入花菜翻炒均匀。并放入生抽、白糖和盐翻炒均匀。

7.

炒至8成熟时，放入蒜片和青椒翻炒至熟即可。