五香黄豆的做法

所需食材

黄豆

150g

桂皮

适量

小茴香

适量

八角

适量

香叶

适量

食盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备好原料，泡发好的黄豆、香叶、小茴香、八角、桂皮。（黄豆提前泡6—12个小时）

2.

煮锅中放入适量清水，置火上，加入香叶、小茴香、八角、桂皮。

3.

加入两勺食盐。（食盐适当多放一些）

4.

放入泡发好的黄豆。

5.

加入黄豆后，大火煮沸。

6.

改中小火把黄豆煮透煮软即可。（大约煮30分钟）

7.

做好的五香黄豆也可以加些香菜、辣油、或香椿稍稍拌一下，又是另一番滋味。