素丸子的做法

所需食材

旱萝卜

600g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

豆腐渣

适量

小麦粉

适量

香菜

适量

做法共12个步骤

1.

将旱萝卜洗干净。

2.

胡萝卜洗干净，去皮。

3.

旱萝卜、胡萝卜擦碎。

4.

香菜摘洗干净。

5.

切碎香菜。

6.

旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中，加盐、味精、胡椒粉。

7.

搅拌均匀。

8.

团成丸子。

9.

锅中放油加热，丸子入锅炸。

10.

炸至微黄捞出晾凉。

11.

炸至微黄捞出晾凉。

12.

炸至金黄即可出锅享用。