尖椒回锅肉的做法

所需食材

五花肉

300g

尖椒

2个

油

适量

盐

适量

蒜头

适量

老酒

适量

蚝油

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

准备两个尖椒、一块五花肉。

2.

把五花肉切片，放锅里用清水焯下。

3.

锅里加油放蒜头和糖，小火熬化。

4.

接着把焯好的五花肉放进去煸炒。

5.

煸炒上色后再下尖椒一起翻炒。

6.

最后加调料一起翻炒入味即可。

7.

最后的成品。