笋干烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

笋干

150g

葱

3g

花椒

10颗

油

适量

盐

适量

酱油

适量

生抽

适量

糖

适量

鸡粉

适量

做法共10个步骤

1.

笋干提前泡发

2.

笋干切段

3.

葱切段

4.

五花肉切大块

5.

热锅冷油放入五花肉煸炒出油

6.

加入葱段，花椒炒香

7.

加入酱油，糖和生抽炒匀

8.

加入笋干炒匀

9.

加入热水大火烧开转小火盖盖烧30分钟

10.

大火收汁，加盐和鸡粉调味即可