粉蒸鱼骨的做法

所需食材

鱼骨

300g

油

适量

盐

适量

五香米粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

辣椒

10g

做法共7个步骤

1.

鱼骨加盐、料酒腌20分钟

2.

放入自己研磨的米粉

3.

加入生抽拌均

4.

竹叶泡1小时左右，洗净，沥去表面的水份，刷一层薄薄的油

5.

放入腌好的鱼骨

6.

撒上辣椒

7.

上锅蒸10分钟左右