小炒鸡翅尖的做法

所需食材

鸡翅尖

250g

青椒

1个

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

料酒

适量

姜蒜片

适量

八角

适量

做法共8个步骤

1.

原料洗净备用

2.

鸡尖对半切开，青椒切块，大小随意

3.

锅里放油烧热，放入糖炒糖色，然后放入鸡尖炒均匀 （初次炒糖色，炒的不好

4.

接着放入姜蒜片和八角翻炒下

5.

加入适量的酱油和料酒炒一炒

6.

再放适量的盐炒均

7.

倒入开水淹没鸡尖，大火烧沸后转小火，煮至汁剩少许

8.

最后放入青椒炒软即可