青椒炒面筋的做法

所需食材

薄皮青椒

3个

面筋

1个

盐

适量

油

适量

水

1/4碗

做法共4个步骤

1.

青椒切丝。

2.

将面筋顺着纹理撕成大小均匀的小条。

3.

锅底放油，先放青椒小火煸炒出味。

4.

放面筋，翻炒几下，洒入少许水，加入盐，翻炒均匀。汁水收干后即可成盘。