番茄菜花的做法

所需食材

菜花

400g

西红柿

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

白砂糖

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净，再把菜花放开水里焯一下

2.

番茄切成小块备用

3.

锅中加适量油烧开，葱花爆香

4.

放入番茄丁翻炒片刻

5.

再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂

6.

将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀

7.

加入适量盐和白砂糖翻炒均匀

8.

最后勾少量水淀粉，待汤汁收稠后即可。