啤酒鸭的做法

所需食材

鸭

400g

心里美萝卜

400g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生姜

适量

大料

适量

花椒

适量

桂皮

适量

啤酒

适量

做法共9个步骤

1.

鸭切成块放锅里焯水

2.

锅里放油炒香姜蒜

3.

放花椒，大料，桂皮

4.

放鸭块下去炒

5.

加老抽上色

6.

倒啤酒下去

7.

啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟

8.

压好的样子

9.

倒锅里收汁加葱花，盐调味起锅