素咖喱的做法
所需食材
做法共12个步骤
- 1.
准备好所有食材，洗净切块。
- 2.
锅里倒入适量水，放入，烧开，煮到土豆能用筷子轻松戳入。
- 3.
煮洋葱土豆胡萝卜块时调咖喱酱，碗里放入花生酱、芝麻酱、甜面酱，分几次加水调匀。
- 4.
倒入咖喱粉、少许盐调匀成浓稠的糊状。
- 5.
放入金针菇。
- 6.
放入娃娃菜和香菇，烧开。
- 7.
倒入调好的咖喱酱，拌匀，烧开。
- 8.
煮到食材都熟软了，倒入牛奶，综合咖喱的辣味，也能在增加香味。
- 9.
倒入少许淀粉汁勾芡，使咖喱更浓稠。
- 10.
烧好后关火放晾，会更加浓稠。
- 11.
可以配上米饭、面条、年糕，味道相当正点，哈～～
- 12.
因为烧得多，盛在乐扣乐扣玻璃盒里，放入冰箱冷冻起来，需要吃的时候拿出来解冻烧热就可以了，冷冻保鲜可以存放1个月。
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