蚝油西兰花的做法

所需食材

西兰花

1棵

蚝油

3大勺

淀粉

1大勺

蒜

3瓣

做法共9个步骤

1.

西兰花洗净掰成小块

2.

蒜瓣切成蒜末

3.

锅中放水烧开，将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可

4.

捞出控净水分，摆盘

5.

炒锅中放入少量油，将蒜末放入炒香

6.

加入大半碗清水烧开，倒入3大汤匙蚝油搅匀

7.

煮开后，淀粉1汤匙加尽量少的水调匀成淀粉水，倒入蚝油汁中

8.

慢慢搅动至汤汁变浓稠即可关火

9.

将汤汁浇在西兰花上即成