酒鬼花生的做法

所需食材

花生米

300g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

准备花生米.

2.

花生洗净，坐锅烧水，水开后下花生煮5分钟.

3.

去除花生的红衣，碾成两半.

4.

花生沥水，装入袋子冷藏一晚上.

5.

锅内加入花生油，烧至7分热

6.

倒入花生表面呈金黄色，捞出沥油待用

7.

滤出后加和适量的盐.

8.

放凉可以食用.