红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

生姜

适量

大蒜

适量

干红辣椒

适量

老抽

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

将小葱切成段

2.

将带鱼煎至两面金黄

3.

放入盐

4.

放入老抽

5.

放入料酒及适量清水

6.

放入小葱、生姜丝、蒜段、干红辣椒翻炒均匀

7.

盖上盖子煮一下

8.

5分钟后开盖煮

9.

待收汁后放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

10.

接下来就是享用美味了