冬瓜肉盅的做法

所需食材

冬瓜

200g

猪肉

50g

枸杞

5g

油

适量

盐

适量

鲍鱼汁

适量

水淀粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好冬瓜

2.

用模具压好

3.

压好的一朵朵花

4.

剁好的肉泥，放上淀粉

5.

将花朵中间挖一个洞

6.

将肉塞进去

7.

放入锅中蒸10分钟

8.

蒸好的样子

9.

去除水分的冬瓜

10.

准备好一碗水淀粉

11.

下锅煮，放入少许盐和鲍汁

12.

淋上去即可