豆豉鲮鱼油麦菜的做法

所需食材

油麦菜

250g

豆豉鲮鱼罐头

0.5盒

葱

适量

盐

1小勺

鸡精

1/4小勺

姜

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

豆豉鲮鱼罐头半盒，将鲮鱼切成小碎

2.

油麦菜洗净切段 .油麦菜的茎也可以食用，跟青笋一个味道

3.

葱姜蒜切碎备用

4.

锅内放油炒香葱姜蒜（蒜末留一大半备用），下入豆豉和鲮鱼炒香

5.

放入油麦菜翻炒至软熟

6.

放入些许蒜末翻炒均匀，调入适量盐和鸡精即可出锅