凉拌芹菜花生米的做法

所需食材

生花生米

100g

芹菜

50g

香油

适量

盐

适量

八角

适量

做法共10个步骤

1.

生花生米放入盐和八角泡一晚上，花生米较入味。 花生米连同八角一起捞出沥干水分

2.

锅中做水放入泡好的花生米，放少许盐，大火煮10分钟

3.

煮熟的花生米，沥干水分

4.

芹菜洗净切段

5.

令起锅，水烧开，焯烫芹菜

6.

焯好的芹菜捞出过凉水

7.

捞出芹菜，沥干水分，放盐腌一下

8.

将花生米和芹菜混合拌匀

9.

在倒入少许香油

10.

拌匀，装盘即可食用