鸡米花的做法

所需食材

鸡胸脯肉

2块

油

适量

盐

适量

鸡蛋

2个

胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

鸡胸肉洗干净，切成均匀的鸡肉丁。

2.

切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。

3.

准备好淀粉，全蛋液，面包糠。

4.

腌好的鸡丁依次沾上淀粉。

5.

粘上蛋液。

6.

均匀的裹上面包糠。

7.

做好的生坯放一个盘里面。

8.

锅中放油，加热约六成热时，下入准备好的生坯炸制。

9.

炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油。

10.

捞出放厨房纸上吸油。吃时粘蕃茄酱。

11.

成品。