韩国辣炒年糕的做法

所需食材

火锅年糕

250g

韩国辣椒酱

适量

油

适量

糖

适量

做法共6个步骤

1.

超市就可以买到的火锅年糕，掰开，中间对切备用

2.

然后上蒸锅蒸熟备用

3.

炉子开小火，放入清水和食用油，比例水：油=2：1 水开后加入一勺韩国辣椒酱（我买的是太阳草这个牌子，正宗韩国进口的，还有一个牌子叫户户。太阳草的偏辣一点，户户的偏甜）

4.

炉子一直要开小火，熬到酱汁冒泡

5.

下入年糕，翻炒，加入适量糖提味

6.

然后小火慢慢熬到酱汁收干，就可以起锅了。