蜜汁糯米枣的做法

所需食材

大枣

20个

糯米粉

70g

蜂蜜

适量

白糖

20g

温水

适量

做法共13个步骤

1.

首先给大枣去核，准备一个空心的管子，管子的粗细最好跟枣核差不多

2.

用空心管子从大枣的一头插过去，枣核就会从另一头出来了。

3.

将所有的枣核都去掉，我今天用了20个枣

4.

放在盆子里用热水泡十分钟

5.

泡枣子的时间准备一个盆子，称出70克糯米粉

6.

加入20克白糖

7.

用温水和成团

8.

大枣泡好以后用干净的剪刀从一侧剪开一个口子

9.

将和好的糯米面团揪下一小块来搓成枣核形状

10.

掰开剪开的口子将糯米面团塞进去再捏紧

11.

全部赛好糯米面团以后摆盘放进蒸锅里大火蒸20分钟

12.

准备好蜂蜜，用木头勺子淋表面用

13.

糯米枣蒸好以后稍微晾凉表面淋上蜂蜜就可以开吃啦