笑脸土豆饼的做法

所需食材

土豆

100g

玉米淀粉

100g

油

适量

盐

适量

面粉

适量

做法共10个步骤

1.

土豆切片蒸熟后压成泥

2.

在土豆泥里加入玉米淀粉和少许盐

3.

和成光滑的面团

4.

擀成0.6cm厚的薄片

5.

用圆形的模具压出圆形的小圆片，剩下的边角料再擀开再压模，直到切光为止

6.

用一根圆筷子圆面片上戳出两只眼晴

7.

再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状，做好后，把小圆面片表面拖一层面粉，表面不粘上面粉，炸出来脸是花的

8.

起油锅，中小火炸至表面微黄即可

9.

捞出沥油

10.

趁热蘸点番茄酱非常好吃