豆沙馅饼——电饭煲版的做法

所需食材

面粉

150g

红豆沙

50g

水

适量

做法共10个步骤

1.

将水缓缓倒入面粉盆中，边倒边搅，至成面絮状即可

2.

揉成光滑的面团，饧半小时左右

3.

案板上撒干粉，将面团揉成长条形

4.

下大小合适的剂子

5.

将剂子擀成饺子皮状的面片

6.

包入豆沙馅

7.

像捏包子一样收口

8.

用手掌轻轻按扁即可

9.

电饭煲底抹少量油，将饼放入

10.

按下煮饭键 几分钟后跳至“关/保温”键即可翻面烙 再次跳至保温即可