五香豆干的做法

所需食材

豆干

250g

盐

适量

老抽

30ml

蚝油

15g

甘草黄芪

适量

冰糖

30g

干辣椒

1个

香油

适量

做法共6个步骤

1.

豆干切成2厘米见方小块。

2.

水开后焯一下，捞出。

3.

干辣椒洗净，冰糖、黄芪、甘草备好。

4.

豆干放锅中，加水。 依次放入甘草、黄芪、冰糖、辣椒、老抽、蚝油、盐

5.

把汤收干盛出。

6.

淋入香油即可。