香草培根薯角的做法

所需食材

土豆

3个

培根

40g

干罗勒碎

5g

洋葱

1/4个

干辣椒

1个

黑胡椒粉

4g

盐

5g

油

适量

做法共13个步骤

1.

准备好主要食材。

2.

土豆洗净，带皮切成薯角状。

3.

洋葱、培根切碎，辣椒用手掰碎。

4.

炒锅置于火上，中火，放入适量的油。

5.

待七成热时将薯角放入，进行炸制，转为中小火。

6.

炸到金黄色。

7.

捞出沥油。

8.

锅中留底油，将洋葱碎、培根碎放入，煸炒出香味。

9.

倒入炸好的薯角，翻炒匀匀。

10.

放入盐。

11.

放入黑胡椒粉。

12.

撒上辣椒碎。

13.

倒入罗勒碎，翻炒均匀即可出锅。