口味虾-夏季美食的做法

所需食材

龙虾

1000g

油

适量

盐

适量

干辣椒

20个

大蒜

10瓣

生姜

适量

料酒

适量

生抽

1陀

老抽

适量

桂皮

适量

冰糖

4颗

紫苏

适量

做法共15个步骤

1.

龙虾去头去内脏洗净备用

2.

各种配料洗净备用

3.

锅中热油，把洗净的龙虾倒入锅中翻炒

4.

炒至龙虾变成红色

5.

出锅，放入干净的盆中备用

6.

锅中热油，把前面准备好的配料放入锅中煸香

7.

把龙虾倒入锅中与配料一起翻炒

8.

倒入适量的料酒

9.

倒入适量的生抽

10.

倒入适量的老抽

11.

加入适量的食盐

12.

最后加入冰糖

13.

加入适量的水开始熬制，水基本末过龙虾即可

14.

熬制到水干一半时加入紫苏，到汤汁浓缩至3分之1时即可

15.

爽辣可口的龙虾就出炉了