玛格丽特小饼干的做法

所需食材

低筋面粉

100g

玉米淀粉

100g

玉米油

80g

白糖

60g

生蛋黄

2个

做法共12个步骤

1.

低粉玉米淀粉准备好。

2.

蛋黄打在盆里，糖称到蛋黄盆内。

3.

用打蛋器搅打均匀，用手动打蛋器也可以，不必要打发。

4.

倒上玉米油搅均匀。

5.

再把搅好的蛋液倒入面粉盆内，用筷子搅成雪花粉。

6.

揉成面团。

7.

放于案上整成长细条。

8.

用刀切开，正好切四十个，烤两盘。

9.

用手捏搓成小圆。

10.

摆入烤盘，用拇指从中间按一下即成。

11.

摆时留出空隙。

12.

烤箱预热170度，12分钟，我放在中上层，要依自己的烤箱设定温度。