脆皮土豆泥的做法

所需食材

土豆

100g

虾

100g

馄饨皮

50g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

虾去头去虾线，用姜和料酒略腌

2.

放在锅里煮熟

3.

去掉虾壳，留着尾巴一点的壳

4.

土豆煮熟，去皮

5.

加适量的盐，胡椒粉压成泥

6.

取一张馄饨皮，放上土豆泥和虾，卷起来

7.

全部做好

8.

放油锅里用中高火炸

9.

2，3分钟即可，中间要多翻动几次

10.

捞出沥油，可食用